Баклажан

Баклажан Меч Самурая раннеспелый высокоурожайный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Период созревания плодов от всходов до уборки урожая 100-120 дней. Куст полураскидистый, компактный, высотой до 60 см, хорошо облиственный. Плод имеет оригинальную форму удлиненно-цилиндрическую, слегка изогнутую, длиной 20-25 см, шириной 6,0-7,0 см. Преимущественно без шипов на чашечке, что делает его сборы приятными и легкими. Средняя масса плода 180-200 грамм. Мякоть белая, без горечи. Отличается большим содержанием семян. Окраска в фазе технической спелости тёмно-фиолетовая, поверхность - глянцевая.

Густота посадки 40-45 тысяч растений на гектаре посевной площади. Товарная урожайность плодов достаточно высокая 40-45 тонн с гектара. Сорт раннеспелый, со стабильным урожаем, относительно устойчив к фузариозному увяданию, жаро и засухоустойчив. Отличные вкусовые качества плода. Баклажаны Меч Самурая – вкусная и полезная культура. Используется во многих кулинарных рецептах в домашней кулинарии и консервации. Пользуются плоды большой популярностью, так как имеют великолепный вкус, низкую калорийность, полный набор макроэлементов и витаминов, необходимых людям.